Le trèfle incarnat est une plante herbagée et son développement est rapide et abondante. Il se prête très bien pou l’utilisation comme culture des engrais verts.
Le trèfle incarnat est une plante à une coupe sans repousse et, même s’il s’adapte aux climats et aux milieux méditerranéens, il supporte aussi bien le froid et les climats continentaux.

C’est une plante à mi-taille et racine pivotante, tiges nombreuses en position debout ou ascendante et normalement pleines. Les fleures sont nombreuses et sont regroupées en capitule solitaire, de couleur rouge pourpre.

Le trèfle incarnat s’adapte bien tant aux sols sableux qu’à ceux argileux. Pour la préparation du lit de semence, il est suffisant de le travailler en superficie, et de l’affiner par la suite pour donner des assurances d’une bonne implantation.

En temps normales, le semis peut intervenir tant mécaniquement que à la volée, à 1-2 cm de profondeur, au dosage conseillé de semis de 30-40 kg/ha.
Le trèfle incarnat est excellent tant pour le fauchage que comme culture des engrais verts et le produit qu’on obtient est de bonne qualité, facilement digestible, très savoureux pourvu que la coupe soit effectuée au début de la floraison.